quinta-feira, 15 de janeiro de 2009

Salada de tomate


Tomates! Eles são maravilhosos.
Manjericão? São espetaculares.
Então, a sugestão do dia é: salada de tomate do Chef Jamie Oliver
Os créditos da receita vão para o Chef Janvier que a publicou.

Lá vai a receita:

Corte finamente os tomates, e disponha no prato de servir. 
Pique finamente a cebola, e espalhe por cima do tomate. Tempere com  sal, pimenta preta moída e orégano. Corte folhas de manjericão fresco e junte ao tomate. 
Regue generosamente com azeite extra virgem, e mais uns salpicos de vinagre balsâmico. 

Ingredientes:
Tomate
Sal
Pimenta
Orégano
Folhas de manjericão
Azeite extra virgem
Vinagre balsâmico 
Alho picado e tostado

Fácil, não? 

Bom apetite aos leitores e vamos aproveitar o verão tendo uma alimentação saudável!

Abraço!

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