Prato de entrada!

Prá quem gosta de prato de entrada ou para aqueles que desejam cultivar este hábito, aqui vai minha dica: Bruschetta.

Um prato tipicamente italiano, apetitoso e barato.

Tenho duas indicações que, para mim, até agora são as melhores bruschettas da cidade de Brasília:

• Oliver no ECCO - Asa Norte / SCN Qd. 03  http://www.restauranteoliver.com.br/

Um espaço pra lá de aconhegante, bonito e moderno. Experimentei a massa (meia porção, mas se estiver com muita fome peça a porção inteira) muito bem servida e saborosa e as deliciosas bruschettas. 

Entre no site e veja qual é a promoção da vez, vale  a pena conferir.

A outra opção é:

• Buongustaio Ristorante no Península Shopping - Lago Norte http://www.buon.com.br/buonhprest.htm

Com pratos magníficos de uma típica cozinha italiana. 

A Bruschetta do Buongustaio além da receita tradicional, é acrescida de um grande tomate pelatti cortado ao meio com uma generosa fatia de queijo coberta por azeitonas e manjericão. Uma porção atende bem um casal, mas se estiver com muita fome peça uma só para você!

Quer fazer em casa? Segue uma receita tradicional que tirei de um blog:

http://paracozinhar.blogspot.com/2007/06/bruschetta-italiana.html

Um abraço,

 

As pizzas...

 Além dos maravilhosos sorvetes da "Nata do Cerrado" experimentamos as pizzas que conquistaram meu paladar.

Pedido feito, mesa posta e eis que nos servem uma apetitosa foccacia  de entrada (free) para aguardarmos nossas pizzas. 

Nosso pedido é atendido sem demora (escolhemos duas pizzas de quatro sabores: margueritha, napoli, calabresa e portuguesa) e nos deliciamos com uma massa fina, mas não crocante.

Os sabores sugeridos são diversos e alguns inéditos com preços que caem bem ao bolso.

Destaque para o bom atendimento dos garçons, atentos, cordiais e simpáticos.

Um abraço,

Minha avaliação: nota 10.

É só entrar, sentar e saborear...

Como este é o meu primeiro post, e tudo que é novo vem cheio de aspirações, eu almejo desfrutar de boas idéias e amizades neste novo espaço. 

Prá começar, vou socializar minha doce experiência de ontem (28/09/2008)  na Nata do Cerrado - Sorvetes Artesanais & Cafés Especiais na 116 Norte/Brasília-DF. 

Já tinha ouvido falar, e fiquei sabendo da nova loja na Asa Norte. Que surpresa agradável!

Um lugar gostoso e arejado com sorvetes prá lá de exóticos. O sorvete campeão é o de Tapioca que tem uma textura maravilhosa e um sabor inigualável. Meu marido, fã de sorvetes, não de tapioca, logo se deliciou neste sabor. Eu experimentei um outro campeão, o Nata do Cerrado, que faz jus ao nome por se tratar de um sorvete cremoso que no final, dá aquela vontade de "quero mais".

Dentre os vários sabores exóticos, aqui vão alguns deles: murici, mangaba, baru, araça e jabuticaba.

Sabores provados: tapioca, nata do cerrado, mascarpone com pêssego, flocos de laranja e uva com manjericão.

O grande destaque é para a produção: são sorvetes com teores reduzidos de calorias, açúcares, com adição de fibras, vitaminas e totalmente livre de gorduras hidrogenadas, trans e corantes.

À noite voltei, mas desta vez para saborear as pizzas... hummmm... depois eu te conto como foi.

Quer conhecer?

Visite a loja: CLN 116, bloco A, Loja 18 e 20 na Asa Norte - telefone: 3273-0466.

Um abraço,

Minha avaliação: nota 10.