Tomates! Eles são maravilhosos.
Manjericão? São espetaculares.
Então, a sugestão do dia é: salada de tomate do Chef Jamie Oliver.
Lá vai a receita:
Corte finamente os tomates, e disponha no prato de servir.
Pique finamente a cebola, e espalhe por cima do tomate. Tempere com sal, pimenta preta moída e orégano. Corte folhas de manjericão fresco e junte ao tomate.
Regue generosamente com azeite extra virgem, e mais uns salpicos de vinagre balsâmico.
Ingredientes:
Tomate
Sal
Pimenta
Orégano
Folhas de manjericão
Azeite extra virgem
Vinagre balsâmico
Alho picado e tostado
Fácil, não?
Bom apetite aos leitores e vamos aproveitar o verão tendo uma alimentação saudável!
Abraço!
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